На первый взгляд, щипцы кажутся универсальными, однако существует множество моделей, отличающихся по материалу, форме и назначению. Поэтому, прежде чем отправиться в магазин, стоит разобраться, как выбрать кухонные щипцы, которые подойдут именно под ваши задачи — будь то гриль, выпечка или подача салатов.
Какие бывают кухонные щипцы
Кухонные щипцы различаются по материалам, форме и назначению. Одни предназначены для термической обработки продуктов, другие — для сервировки или салатов.
Вот основные виды:
Универсальные — подходят под большинство задач, часто идут с силиконовым покрытием.
Щипцы для салата — используются для захвата листьев салата и других ингредиентов.
Щипцы для гриля — изготовлены из металла, выдерживают высокие температуры и имеют длинную ручку и надежный захват.
Сервировочные щипцы — часто имеют декоративный дизайн и используются для подачи мелких ингредиентов на тарелки, а также очищения рыбы от костей.
Щипцы для льда — небольшой инструмент для создания напитков.
Щипцы для пасты — специальный прибор для удобного захвата спагетти и других макаронных изделий.
Как выбрать кухонные щипцы
Чтобы щипцы действительно стали вашим помощником, а не просто занимали место в ящике, при покупке обратите внимание на несколько критериев.
1. Материал
Самые прочные — стальные щипцы, они долговечны и устойчивы к высоким температурам. Однако если вы часто готовите на сковородках с антипригарным покрытием, лучше выбрать силиконовые или нейлоновые наконечники.
2. Размер и форма
Для гриля и духовки подойдут длинные щипцы (от 30 см), чтобы не обжечься. Для сервировки — компактные, с изящной формой.
3. Механизм фиксации
Удобно, если щипцы можно зафиксировать в закрытом положении — так они займут меньше места в ящике. Некоторые модели оснащены пружинным механизмом, упрощающим управление одной рукой.
4. Ручки и покрытие
Прорезиненные или силиконовые ручки не скользят и обеспечивают надежный захват, особенно при работе с горячими блюдами.
5. Уход и хранение
Обратите внимание, можно ли мыть щипцы в посудомоечной машине и есть ли петля для подвешивания — мелочи, которые сильно влияют на удобство использования.
Какие кухонные щипцы выбрать
Щипцы кухонные Vetta
Щипцы кухонные
Эти щипцы изготовлены из нержавеющей стали и нейлона. Они прочные и подходят для посуды с антипригарным покрытием. Силиконовые накладки на ручках обеспечивают удобный захват и защищают от ожогов. Фиксатор и отверстие для подвешивания облегчают хранение.
Щипцы кухонные металлические «Доляна»
Щипцы кухонные
Эта модель изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует её долговечность. Перфорированные рабочие лопатки эффективно отводят лишнюю жидкость и жир, что особенно удобно при готовке мяса или овощей на гриле. Щипцы «Доляна» подходят как для домашнего использования, так и для дачи. Они выдерживают высокие температуры и надёжно удерживают предметы.
Щипцы кухонные APOLLO Bonito
Щипцы кухонные
Эта модель привлекает внимание своим эргономичным дизайном и гигиеничной литой конструкцией без швов. Пища не застревает, а щипцы легко моются, включая мытье в посудомоечной машине. Силиконовые губки надежно удерживают продукты, не повреждая их, а нейлоновая основа выдерживает нагрев до +210 °C.
Кухонные щипцы — незаменимая вещь для тех, кто любит готовить и ценит комфорт. Правильно подобранная модель позволит с легкостью переворачивать продукты, аккуратно подавать блюда и при этом не повредить посуду.
Теперь, зная, как выбрать кухонные щипцы, вы сможете подобрать вариант, который прослужит долго и сделает процесс готовки еще приятнее.
