Из-за этого многие все чаще выбирают доставку, снеки или полуфабрикаты. Но проблема в том, что такая привычка быстро бьет по бюджету и надоедает однообразием. После работы мало кому хочется жарить котлеты, следить за кастрюлей и потом еще полчаса отмывать кухню от масла и жира. Именно поэтому популярность набирает техника, которая сокращает количество действий почти до одного нажатия кнопки. Она экономит не только время, но и силы. А еще помогает реже покупать готовую еду и питаться дома без ощущения, что кухня превращается во вторую работу.
Аэрогриль
Аэрогриль
По сути, это компактная конвекционная печь, где горячий воздух быстро циркулирует вокруг продуктов. Именно из-за этого картошка получает корочку без литра масла, а курица готовится быстрее, чем в духовке.
Главный плюс для тех, кто не любит готовить — минимум участия. Не нужно стоять рядом и переворачивать еду каждые пять минут. Достаточно загрузить продукты, выбрать температуру и таймер. Пока аэрогриль готовит ужин, можно спокойно принимать душ, смотреть сериал или разбирать рабочие сообщения.
Аэрогриль особенно выручает тех, кто живет один. Не приходится пачкать большую духовку ради пары куриных бедер или одной порции картошки. После готовки обычно нужно помыть только корзину и решетку, а запах жареного масла не держится на кухне до ночи.
Электрическая сковорода
Электрическая сковорода
Обычная готовка на плите часто напрягает мелочами. Масло брызгает, соус убегает, огонь приходится постоянно регулировать. Электрическая сковорода упрощает процесс за счет стабильного нагрева.
Температура внутри чаши держится ровно, поэтому еда готовится предсказуемо. Это особенно удобно для людей, которые не любят или не умеют готовить. Например, макароны с овощами и курицей можно сделать буквально в одной емкости без отдельной кастрюли и сковородки.
Еще один плюс — мобильность. Электрическую сковороду часто покупают для дачи, съемной квартиры или студии, где не хочется заставлять стол кастрюлями.
Омлетница
Омлетница
Самая сложная часть завтрака утром — не сама еда, а необходимость что-то готовить в полусонном состоянии. Омлетница решает именно эту проблему.
Внутрь достаточно залить яйца и добавить начинку. Через несколько минут получается готовый омлет без пригоревших краев и попыток перевернуть его лопаткой. Для многих это удобнее обычной сковороды, особенно перед работой, когда каждая минута на счету.
Кроме того, омлетница помогает сократить количество грязной посуды. После готовки обычно остается только съемная панель или форма, а не жирная плита и сковородка с налипшим белком.
Пароварка
Пароварка
Многих раздражает не только сама готовка, но и необходимость постоянно следить за едой. Кастрюля кипит, масло стреляет, овощи подгорают. Пароварка снимает эту нагрузку. Принцип работы максимально простой: горячий пар постепенно доводит продукты до готовности без жарки и масла. За счет этого не нужно стоять рядом и контролировать процесс.
Особенно удобно готовить таким способом рыбу, овощи, рис и курицу. Например, вечером можно загрузить продукты в контейнеры, включить таймер и заняться своими делами. Через 20–30 минут ужин уже готов.
Тостер
Тостер
Когда утром нет сил готовить что-то сложное, пара горячих тостов с сыром, творожным сыром, авокадо или яйцом закрывает вопрос еды буквально за несколько минут.
Еще один плюс — минимум уборки. После готовки не нужно мыть жирную посуду или плиту. Для многих именно отсутствие лишней возни становится главным аргументом. Особенно если кухня маленькая, а готовить полноценный завтрак ради одного человека просто лень.
Кофемашина
Кофеварка рожковая
Одно нажатие кнопки — и через минуту готов американо, капучино или латте. Кроме экономии времени появляется еще и бытовой комфорт. Человек реже забегает в кофейни по дороге на работу и меньше тратит деньги на напитки навынос. Если посчитать расходы за месяц, домашний кофе часто оказывается заметно выгоднее.
Для тех, кто не любит готовить, кофемашина становится частью быстрой утренней рутины. Пока варится кофе, можно собираться на работу, делать тосты или проверять сообщения.
Настольная посудомоечная машина
Посудомоечная машина
Из-за горы тарелок в раковине многие начинают избегать домашней еды и чаще заказывают доставку. Настольная посудомоечная машина помогает убрать именно этот психологический барьер.
Компактная модель помещается даже на маленькой кухне и подключается без сложного монтажа. Внутрь обычно помещается комплект посуды после ужина на одного-двух человек: тарелки, кружки, контейнеры и столовые приборы.
Еще один важный плюс — экономия воды. Ручное мытье часто расходует больше воды, особенно если человек моет посуду под постоянно открытым краном. Кроме того, горячая вода и бытовая химия сильно сушат кожу рук, а посудомойка избавляет от ежедневного контакта с моющими средствами.
Нелюбовь к готовке редко связана с самой едой. Обычно людей утомляют однообразные действия: жарка у плиты, контроль времени, уборка и грязная посуда после ужина. Именно поэтому техника, которая сокращает количество ручной работы, становится не роскошью, а способом освободить себе пару лишних часов в неделю.
