По данным IWSR, сегмент напитков без алкоголя будет прибавлять около 7% в год в период с 2024 по 2028 годы. На этом фоне отечественный рынок пополняется новыми позициями, рассчитанными на покупателей, которые хотят выбирать более легкие и осознанные форматы потребления.
Одной из таких новинок стал продукт Hoppers Gin 0%. Это безалкогольный напиток, созданный по технологии настаивания и экстракции натуральных ингредиентов. В его составе использованы 10 компонентов — травы, специи и плоды, среди которых можжевельник, грейпфрут и душистый перец. Именно такая комбинация позволяет добиться узнаваемого сложного вкуса с травяной свежестью и цитрусовыми нотами, но без содержания алкоголя.
Рост интереса к подобным продуктам связан сразу с несколькими изменениями в потребительских привычках. Все больше людей ищут альтернативы классическому алкоголю для встреч с друзьями, ужинов, вечеринок и домашних посиделок. Для части аудитории это вопрос образа жизни, для других — удобный способ сохранить привычный ритуал без лишней нагрузки.
В результате безалкогольная категория перестает быть нишевой и постепенно превращается в полноценное направление рынка. Появление новых продуктов показывает, что производители уже не ограничиваются привычными лимонадами или сладкими газированными напитками. Ставка делается на более сложные вкусовые профили, натуральные ингредиенты и ассоциации с классическими гастрономическими форматами.
Это позволяет расширять аудиторию и предлагать варианты не только для тех, кто полностью отказывается от алкоголя, но и для покупателей, которые просто хотят периодически выбирать более мягкий сценарий. В ближайшие годы ассортимент безалкогольных напитков будет только увеличиваться.
На фоне глобального роста категории российский рынок, вероятно, продолжит адаптировать международные тенденции под локальный спрос, а производители — выпускать все больше продуктов с акцентом на вкус, состав и стиль потребления.
Джин безалкогольный Tiger Gin
