
Если еще недавно полки активно пополнялись новыми названиями, то теперь рынок постепенно начинает сжиматься: слабые игроки уходят, а в категориях с высоким спросом закрепляются более сильные марки.
Для покупателя это означает, что выбор по-прежнему остается большим, но пространство для новых и малоизвестных брендов становится заметно уже.
За прошлый год число активных брендов крепкого алкоголя в России сократилось с 1957 до 1886. В водке количество брендов уменьшилось с 833 до 818, а сами продажи снизились до 77,3 млн декалитров.
Впервые за последние два года в этом сегменте брендов стало исчезать больше, чем появляться. Похожая картина наблюдается и в других категориях, где спрос просел. Например, меньше стало марок горьких настоек.
Но интереснее другое: сокращение числа брендов идет даже там, где продажи растут. Так происходит с виски, джином и ромом. То есть покупатели в этих сегментах по-прежнему активны, но рынок постепенно отсекает лишних игроков и концентрируется вокруг тех марок, которым удалось закрепиться в рознице.
Причина во многом в том, что попасть на полку крупной сети становится все труднее. Именно ритейл сегодня решает, какие бренды увидит массовый покупатель, а какие так и останутся нишевыми.
Для новых производителей запуск тоже обходится все дороже: мало просто выпустить напиток, нужно еще вложиться в продвижение, дистрибуцию и удержание места в магазинах. В итоге часть брендов, появившихся на волне импортозамещения, не выдержала конкуренции.
На этом фоне особенно выделяются сладкие настойки. Это почти единственная категория, где растут и продажи, и количество марок. Покупателей привлекает более доступная цена и понятный вкус, поэтому именно настойки сейчас выглядят одной из самых живых точек роста.
Еще один заметный тренд — соджу. Этот напиток пока остается нишевым, но интерес к нему растет очень быстро, и на рынке появляется все больше новых брендов. В ближайшее время рынок, скорее всего, продолжит движение в сторону укрупнения. Это значит, что на полках будет меньше случайных названий и больше узнаваемых лидеров.
Для покупателя такой сценарий удобен с точки зрения понятного выбора, но менее выгоден тем, кто любит пробовать редкие и необычные марки.
Книга «Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье» | Дэвид Натт
Алкотестер
