Документ выдали петербургской компании ООО «Торгово-Управляющая Компания» на сублимированный и растворимый кофе, а также смеси для приготовления напитков.
Для рынка это заметная новость: теперь у покупателей появился еще один ориентир при выборе продукции с понятным составом и подтвержденным стандартом производства.
На первый взгляд сама идея «вегетарианского кофе» может показаться неожиданной. Но смысл такой сертификации в том, что продукт и его производство проверяют на соответствие требованиям для вегетарианцев и веганов — от ингредиентов до маркировки.
То есть речь идет не просто о красивой надписи на упаковке, а о подтвержденных критериях, по которым товар можно отнести к растительной продукции. Сертификат подтверждает соответствие ГОСТу.
После такой сертификации производитель получает право маркировать продукцию специальным знаком для растительной продукции. Информация о выданном документе, как отмечается, внесена в государственную систему Росаккредитации.
Для покупателя это в первую очередь история про прозрачность. Если раньше кофе с подобным позиционированием мог вызывать вопросы, то теперь на рынке появляется более понятная система подтверждения: есть стандарт, есть сертификация, есть специальная маркировка.
На фоне роста интереса к растительным и более осознанно выбранным продуктам такой шаг вполне может привлечь не только вегетарианцев, но и тех, кто просто внимательнее относится к составу еды и напитков.
Сейчас в России уже сертифицировано более 100 продуктов на растительной основе, и кофе стал еще одной категорией, которая вошла в этот список.
Это значит, что рынок постепенно расширяется: растительная маркировка начинает появляться не только на привычных альтернативах молоку или десертам, но и на более повседневных товарах, которые многие покупают почти каждый день.
Кофемолка
Турка для кофе «Султана» 0,4 л
