Готовая еда и близость к дому: что определяет выбор продуктового магазина у зумеров

Для этого поколения продуктовый магазин — часть повседневного маршрута.
Автор BestProducts Mail
Молодая девушка покупает продукты в магазине у дома
Если смотреть на содержимое корзины, то она у среднего зумера довольно простая: молоко, хлеб, яйца, снеки и что-то готовое к употреблениюИсточник: Freepik

К такому выводу пришло маркетинговое агентство 4К, изучив поведение молодых покупателей в продуктовом ритейле. Большинство зумеров не воспринимают магазины как бренды с яркой индивидуальностью.

Чаще всего они заходят туда, где ближе, удобнее и дешевле. Лидером по числу визитов в выборке стала «Пятерочка». Для многих это прежде всего «магазин по умолчанию», ближайшая и привычная точка. 

На втором месте оказался «Магнит». Его восприятие у зумеров почти не отличается от «Пятерочки», и эти сети в их глазах во многом взаимозаменяемы. «Перекресток» набрал 18% визитов и воспринимается как магазин «чуть получше качеством», хотя четкого объяснения, в чем именно это выражается, нет.

На этом фоне заметно выделяется «ВкусВилл». Это единственная сеть, о которой говорят с какой-то эмоцией и более конкретными ассоциациями. Чаще всего речь шла о готовой еде и составе продуктов. 

Именно эти особенности создают у молодых покупателей ощущение, что магазин отличается от остальных. А вот «Дикси» и «Чижик» воспринимаются как максимально бюджетный вариант — туда идут прежде всего ради экономии.

Почти все крупные сети для поколения Z выглядят очень похожими. Разница между ними существует, но редко превращается в устойчивую лояльность. Это подтверждает и тот факт, что 79% респондентов не смогли назвать любимый магазин без подсказки. 

Их комментарии во многом совпадали: «захожу по дороге», «просто ближайший», «обычный магазин». Основным фактором выбора оказалась цена. При этом атмосфера, оформление и персонал почти не упоминались как важные преимущества. 

Лидерами по восприятию низких цен стали «Дикси» и «Чижик». Но это не означает более сильную привязанность покупателей — эти магазины выбирают скорее ситуативно, когда нужно сэкономить здесь и сейчас.

Интересно выглядит и отношение поколения Z к программам лояльности. С одной стороны, 68% респондентов оценили их важность, то есть скидки и бонусы для них значимы. С другой — регулярно пользуются картой лояльности только 23% участников. 

Почти половина зарегистрированы в программе, но не используют ее, а есть те, кто вообще не участвуют ни в одной. Причина в том, что бонусные механики часто кажутся слишком сложными, а выгода — недостаточно ощутимой.

Если смотреть на содержимое корзины, то она у среднего зумера довольно простая: молоко, хлеб, яйца, снеки и что-то готовое к употреблению. Ассортимент в целом оценивается без особого энтузиазма. 

Единственная категория, которая действительно может повлиять на восприятие магазина, — готовая еда. Здесь снова сильнее других выглядит «ВкусВилл». Именно развитая категория готовой еды делает магазин для молодых покупателей более заметным и отличимым.

Поколение Z в продуктовой рознице пока не ищет «любимый бренд». Для него важнее, чтобы магазин был рядом, не казался дорогим и давал быстрый понятный выбор. Если сеть хочет выделиться в глазах молодых покупателей, одного узнаваемого названия уже недостаточно — нужен понятный повод зайти именно туда.

Молоко ультрапастеризованное

Молоко ультрапастеризованное

Село Зеленое
от 97 ₽
Ультрапастеризованное молоко Село Зеленое сохраняет насыщенный вкус коровьего молока и подходит для ежедневного рациона. Напиток удобен в хранении, хорошо ведет себя в кофе, кашах и домашней кухне благодаря мягкой тепловой обработке
Хлеб зерновой ржаной

Хлеб зерновой ржаной

SBACK
от 126 ₽
Зерновой ржаной хлеб с цельными злаками и минимальным содержанием жиров. Плотная текстура, насыщенный вкус ржи и легкая сладость солода подойдут тем, кто ценит простоту состава, натуральность и насыщенный вкус
Перепелиные яйца

Перепелиные яйца

ВкусВилл
от 160 ₽
Перепелиные яйца ВкусВилл подходят для салатов, горячих блюд и закусок. Насыщенный вкус подчеркивает свежие овощи и мясо. Тонкая скорлупка помогает быстро сварить продукт без трещин. Подходят тем, кто ценит плотный белок, яркий желток и удобный формат упаковки