Несмотря на прохладную погоду, россияне активно готовятся к летнему сезону и чаще покупают продукты и аксессуары для загородного отдыха. Особенно заметно выросли продажи шашлыка, мясных полуфабрикатов, колбасок для гриля и маринованного мяса.
Продажи шашлыка из различных видов мяса увеличились почти в три раза. Вместе с ним покупатели чаще приобретают кетчупы, соусы и маринады. Традиционно высоким спросом пользуются овощи для гриля.
Россияне стали чаще покупать баклажаны, грибы, кабачки, сладкий перец, свежую зелень и тонкий лаваш. Многие используют их как дополнение к мясным блюдам или готовят на решетке отдельно. Одновременно растут продажи товаров для дачи и отдыха на природе.
Кратно увеличился спрос на мангалы, шампуры, решетки для гриля, казаны и средства для розжига. Продажи отдельных категорий выросли в несколько раз. Повышенным спросом пользуются и одноразовая посуда, аксессуары для барбекю и товары для организации отдыха на свежем воздухе.
Многие россияне заранее готовятся к сезону отпусков, поездок на дачу и семейных выездов за город. Отдельно растет интерес к товарам для копчения продуктов. Спрос на коптильни и щепу для копчения увеличился в несколько раз, что говорит о растущем интересе к домашнему приготовлению блюд на открытом воздухе.
С наступлением устойчивой теплой погоды продажи товаров для отдыха на природе продолжат расти. Для многих россиян лето остается временем поездок за город, пикников, дачного отдыха и встреч с друзьями на свежем воздухе.
