Новинку выпустила владимирская пивоварня 4BREWERS. Напиток получил название «Тренер не узнает» и относится к стилю безалкогольный гозе. На сайте производителя указано, что это легкий и питкий напиток с ароматом мяты и лайма, а также солями калия, магния и натрия в составе для восстановления после нагрузок.
По сути, производитель обыгрывает формат изотоника, но делает его в пивной стилистике. Гозе — это кислый освежающий стиль пива, в котором обычно присутствует солоноватость.
В этом случае соленый профиль дополнительно связан с идеей электролитов. Натрий, калий и магний часто добавляют в спортивные напитки, потому что они помогают восполнять минералы, которые человек теряет с потом во время активности.
Это необычный гибрид сразу нескольких категорий. С одной стороны, напиток выглядит как крафтовое безалкогольное пиво. С другой — его продвигают не просто как замену обычному пиву, а как вариант после зала, пробежки, велопрогулки или другой физической нагрузки.
В описании 4BREWERS новинка прямо подается как «желанный прохладный изотоник», который можно достать из спортивной сумки после тренировки. При этом такой продукт все же не стоит воспринимать как полноценную замену спортивному питанию или медицинским рекомендациям.
Это скорее функциональный напиток «на стыке»: безалкогольное пиво с необычным составом, которое можно выбрать вместо сладкой газировки, классического безалкогольного пива или привычного изотоника.
Тем, кто внимательно следит за питанием, все равно стоит смотреть состав, калорийность, количество сахара и индивидуальную реакцию организма. Появление такого напитка хорошо ложится в общий тренд на рост безалкогольного пива.
По данным Ассоциации производителей пива, солода и напитков, производство безалкогольного пива в России за год выросло на 28%, а сама категория продолжает набирать спрос.
Производители все чаще пытаются сделать безалкогольное пиво не просто «пивом без алкоголя», а отдельным продуктом для разных сценариев: для водителей, людей, которые сокращают алкоголь, покупателей ЗОЖ-напитков, летнего отдыха и теперь — для тренировок.
По данным отрасли, вкусовые варианты безалкогольной продукции за 2021–2024 годы выросли в продажах на 59%, что показывает интерес к более необычным форматам.
На полке появляется все больше напитков между пивом, лимонадом и изотоником. Если раньше безалкогольное пиво часто воспринималось как компромисс для тех, кто не пьет алкоголь, то теперь его начинают продавать как часть повседневного образа жизни, например, после спорта, за рулем, на прогулке или просто как освежающий напиток без градуса.
В итоге «пиво для спортсменов» выглядит не столько как массовая замена изотоникам, сколько как заметный маркетинговый эксперимент. Бренды пробуют говорить с аудиторией, которая хочет вкуса и ритуала пива, но без алкоголя и с более «полезным» образом продукта.
Если формат зайдет покупателям, похожих безалкогольных напитков с функциональными добавками на рынке может стать больше.