Часть продовольственных товаров убрали из списка, который дает возможность платить НДС по льготной ставке — 10%. Такая продукция при продаже и ввозе будет облагаться уже по стандартной ставке НДС 22%.
Изменение налога может отразиться на конечной цене в магазине. Сам по себе НДС покупатель отдельно обычно не считает — он уже заложен в стоимость товара на полке. Но если для производителя, импортера или продавца налоговая нагрузка по конкретной категории выросла, часть этих расходов может перейти в розничную цену.
Под изменения попали не все молочные продукты, а именно отдельные молокосодержащие товары с заменителем молочного жира. Из льготного перечня исключили спреды, топленые сливочно-растительные смеси, а также ряд продуктов вроде молокосодержащих желе, соусов, кремов, пудингов, муссов, паст и суфле с заменителем молочного жира.
На практике можно будет заметить изменения в категориях, где используются растительные жиры вместо части молочного сырья. Это могут быть недорогие десерты, кремовые продукты, сладкие пасты, некоторые соусы, смеси для намазывания и продукты, похожие на молочные, но отличающиеся по составу.
Именно состав на упаковке здесь становится главным ориентиром. При этом часть товаров, наоборот, осталась в льготной категории или была подробнее прописана в перечне.
В него включены отдельные сухие, консервированные, сублимированные и сгущенные молокосодержащие продукты. То есть изменения не означают, что все товары из молочного отдела автоматически перейдут на повышенный НДС.
Похожие на вид продукты могут начать сильнее отличаться по цене. Например, товар с молочным жиром и товар с заменителем молочного жира могут стоять рядом на полке, но попадать под разные налоговые условия. Поэтому покупателям станет полезнее смотреть не только на название и цену, но и на состав.
Особенно внимательно стоит относиться к словам «молокосодержащий продукт», «заменитель молочного жира», «сливочно-растительный» и «спред». Такие обозначения помогают понять, что перед покупателем не классический молочный продукт, а продукт с другим составом.
После изменения налоговых правил именно такие товары могут оказаться в зоне риска по росту цены. При этом подорожание не обязательно произойдет сразу и одинаково во всех магазинах.
Ритейлеры и производители могут по-разному реагировать на изменение НДС — кто-то заложит рост налога в цену быстро, кто-то временно удержит стоимость за счет маржи или промоакций.
Поэтому покупатели, скорее всего, будут видеть изменения постепенно — через обычные ценники, акции и обновление ассортимента. Главное изменение не в самом налоговом перечне, а в возможной цене привычных товаров.
С 1 июля часть продуктов с заменителем молочного жира стала менее выгодной с точки зрения налогообложения, и это может сделать их дороже на полке. Покупателям стоит внимательнее сравнивать состав, вес упаковки и цену за килограмм, особенно у десертов, спредов, соусов и других молокосодержащих продуктов.