Level Kitchen готовится к банкротству: почему рынок готовых рационов теряет спрос

Сервис доставки готовых рационов Level Kitchen намерен обратиться в Арбитражный суд Москвы с заявлением о собственном банкротстве. Компания столкнулась с финансовыми сложностями на фоне резкого сокращения рынка готовых рационов
Автор BestProducts Mail
Готовая еда
Спрос постепенно смещается в сторону готовой едыИсточник: Magnific.com

Операционная компания сервиса ООО «Левел мск» сообщила о планах подать заявление о банкротстве на «Федресурсе» 17 сентября. При этом еще 10 сентября с требованием признать компанию банкротом в суд обратилась ФНС по Кировской области.

В Performance Group, куда входит Level Kitchen, заявили, что на работу компании повлияли ограничения по расчетным счетам и списание средств для погашения спорных начислений налоговой службы. Сейчас налоговые требования оспариваются.

Финансовые показатели бизнеса за последний год также ухудшились. Проблемы компании совпали с сокращением рынка готовых рационов. По данным Infoline, в январе—июне 2026 года его оборот составил 3,1 млрд рублей — вдвое меньше, чем за аналогичный период прошлого года. По итогам всего года аналитики ожидают падения сегмента примерно на 40%, до 8 млрд рублей.

При этом россияне не стали меньше покупать готовую еду в целом. В 2025 году продажи категории выросли на 18,5%, до 1,12 трлн рублей, а на 2026 год прогнозируется дальнейший рост на 14,3%, до 1,28 трлн рублей.

Причина в изменении формата потребления. Покупателям удобнее выбирать отдельные блюда под конкретный прием пищи и бюджет, чем заранее оплачивать рацион на несколько дней. Кроме того, специализированным сервисам приходится конкурировать с продуктовыми сетями и ресторанами, которые развивают собственную готовую еду и доставку.

История Level Kitchen показывает, что рост рынка готовой еды не означает автоматического роста всех его сегментов. Подписные рационы требуют от покупателя долгосрочного решения и предполагают фиксированный набор блюд, тогда как в магазинах и сервисах доставки можно выбрать только то, что нужно сегодня. Поэтому спрос постепенно смещается в сторону более гибкого формата, а производители рационов ищут новые каналы продаж через розницу и готовую кулинарию.

Источник: данные Infoline, «Коммерсантъ»