Теперь к этому набору добавляются смузи. Для покупателя идея проста: не искать готовый напиток в холодильнике, а получить его непосредственно в магазине. Сам формат особенно вписывается в сценарий быстрого перекуса — можно совместить обычные покупки с напитком, который готовится на месте.
При этом «Магнит» уже не первый год расширяет именно такие сервисы. В прошлом году в 250 магазинах больших форматов появились новые точки приготовления напитков и готовой еды, включая молочные коктейли и бабл-ти. Всего сервисы готовой еды и кафе в разных конфигурациях работают примерно в 440 крупных магазинах сети.
Причина такого интереса со стороны ритейлера вполне практичная. Магазин постепенно становится не только местом, где покупатель набирает продукты домой, но и точкой для быстрого приема пищи или перекуса. Чем больше таких сценариев появляется внутри торгового зала, тем больше поводов задержаться в магазине и воспользоваться дополнительными сервисами.
Спрос на это направление у «Магнита» уже заметен. По итогам второго полугодия 2025 года оборот кафе и сервисов готовой еды в супермаркетах и суперсторах вырос в 2,5 раза год к году, а продажи в натуральном выражении увеличились более чем вдвое.
При этом смузи — далеко не единственный необычный эксперимент сети. «Магнит» уже тестировал раменные, где покупатель самостоятельно выбирает лапшу и топпинги, а затем готовит блюдо в специальной раменоварке. В крупных магазинах также развиваются бабл-ти и другие напитки.
Судя по самой идее нового сервиса, «Магнит» явно рассчитывает на обратное: не возиться с ингредиентами и техникой дома, а просто купить готовый напиток по дороге за продуктами.
Пока неизвестно, сколько именно магазинов участвует в тестировании и будет ли сервис масштабирован на всю сеть. Если эксперимент окажется успешным, аппараты для смузи могут стать еще одним стандартным элементом крупных магазинов «Магнита» наряду с кофе, выпечкой и готовой едой.