Русский Икорный Дом,
Источник: Ozon.ru
О товаре
Продукт готовят методом пастеризации. Технология тепловой обработки исключает необходимость добавления консервантов.
Пастеризация влияет на характеристики продукта: вкус становится более нейтральным и чистым, с легкими солеными оттенками. Оболочка икринок уплотняется, придавая им упругость и рассыпчатость. Икра блестящая с минимальным количеством жидкости. Благодаря длительному сроку годности 24 месяца продукт удобно хранить.
Характеристики
- Вид
- икра осетра
- Калорийность
- 187 ккал
- Упаковка
- 50, 100 г
Плюсы и минусы
- Простой состав без консервантов
- Длительный срок хранения
- Чистый и универсальный вкус
- Высокое содержание нутриентов
- Более нейтральный вкус и упругая оболочка по сравнению со свежей непастеризованной икрой
Из отзывов в сети
По отзывам, у икры нежный, почти нейтральный вкус с легкими солоноватыми нотами. В баночках нет лишней жидкости и слизи, икринки не мятые и упругие. Многие покупают продукт на пробу детям.
