О товаре
Цельнозерновая мука относится к обойному сорту: зерно перемалывается целиком с сохранением зародыша и отрубных оболочек. Технология обеспечивает повышенное содержание клетчатки, минеральных веществ (железо, магний), витаминов группы B и E, а также растительного белка. Продукт отличается кремово-серым оттенком и выраженным зерновым ароматом.
Мука универсальна для выпечки: подходит для хлеба, оладий, пирогов, теста для пиццы и пряников. Для воздушной текстуры производитель рекомендует комбинировать ее с мукой высшего сорта. Упаковка весом 1 кг в экологичном бумажном пакете удобна для домашнего использования.
Характеристики
- Количество белка на 100 г
- 10 г
- Калорийность
- 380 ккал
- Упаковка
- 1 кг
Плюсы и минусы
- Обойный помол
- Без ГМО и искусственных добавок
- Характерный зерновой вкус и аромат
- Мелкий помол
- Только небольшие упаковки в продаже
Из отзывов в сети
Покупателям нравится вкус выпечки на основе этой цельнозерновой муки. Многие отмечают ровный помол без примесей. По отзывам, хлеб получается пышным и более полезным.
