Агрокомплекс,
Источник: Agrokomplexshop.ru
О товаре
Охлажденный полуфабрикат, произведенный по стандарту СТО. Состав включает только свинину и говядину без дополнительных ингредиентов. Текстура фарша умеренно плотная, подходит для ручного формования котлет и запеканок. Срок хранения — 10 суток при соблюдении правильного температурного режима. Продукт подходит для приготовления блюд с насыщенным мясным вкусом: жареных котлет, тефтелей, голубцов, начинки для выпечки. При обжарке или тушении фарш сохраняет сочность, не выделяя избытков жира.
Характеристики
- Состав
- свинина, говядина
- Категория
- Б
- Жирность на 100 г
- 27 г
- Калорийность
- 290 ккал
Плюсы и минусы
- Чистый состав без добавок
- Оптимальная жирность
- Подходит для разнообразных блюд
- Может содержать следы аллергенов
Из отзывов в сети
В отзывах отмечают, что у фарша однородная консистенция без остатков хрящей и жил. Продукт выделяет немного жира во время приготовления, сохраняя сочность блюд.
