О товаре
Вареники приготовлены с акцентом на классическую технологию. Тесто замешано из пшеничной муки высшего сорта, питьевой воды, пастеризованного яичного меланжа, молока и высокобелковой муки. Комбинация двух видов муки придает тесту эластичность, поэтому оно не рвется во время приготовления. Соль и комплексная пищевая добавка обеспечивают стабильность текстуры.
Начинка вареников — из вишни, очищенной от косточек, с добавлением сахара. Отличается характерным балансом сладости и легкой кислинки, присущий свежим ягодам. Изделия продаются в картонной упаковке с прозрачным окошком. Готовые вареники можно подать как основное блюдо или десерт, дополнив сметаной, медом, творожным кремом или сливочным маслом.
Характеристики
- Состав
- пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, питьевая вода, молоко, яичный пастеризованный меланж, пшеничная высокобелковая мука, пищевая выварочная соль, комплексная пищевая добавка, вишня без косточки, сахар
- Калорийность
- 200 ккал
- Упаковка
- 500 г
Плюсы и минусы
- Классическая рецептура
- Ручная лепка
- Много цельной вишни в начинке
- Тонкое тесто
- Относительно высокая цена
Из отзывов в сети
В отзывах отмечают, что вареники имеют одинаковый размер, аккуратно слеплены и красиво смотрятся на тарелке. В начинке много сочных ягод, а тесто тонкое. Изделия сохраняют форму во время приготовления.
