О товаре
Перепелиные яйца подходят для повседневных блюд. Протеинов хватает для насыщения без тяжести. Продукт удобен в готовке: скорлупа легко трескается, белок быстро схватывается, желток держит форму в выпечке. Яйца подходят для горячих и холодных блюд. В омлетах дают плотную текстуру. В салатах подчеркивают вкус свежих овощей. В закусках помогают создать выразительный акцент, если разрезать их пополам или добавить целиком.
В десертах продукт дает насыщенный вкус. Кремы становятся плотнее, выпечка — воздушнее. Маленькая порция помогает точно контролировать объем при замесе и избежать лишних калорий.
Характеристики
- Количество
- 20 шт
- Энергетическая ценность
- 116 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 13,5 г
Плюсы и минусы
Плюсы
- Высокий уровень протеинов
- Подходит для десертов и закусок
- Удобный размер для порционных блюд
- Универсальность в готовке
Минусы
- Нет йода и селена
- Цена выше куриных яиц
Из отзывов в сети
Покупатели хвалят вкус и свежесть. Продукт часто берут для детей, потому что структура мягче, чем у куриных яиц. Многим нравится богатый вкус в омлетах и выпечке, где желток дает плотный оттенок. Отмечают ровную форму и чистую скорлупу. Среди замечаний встречается только цена, но ее считают приемлемой по акции или при редких покупках для разнообразия рациона.
