Fresconti, Релиш из огурцов

Релиш из огурцов
Fresconti,
Источник: ozon.ru

О товаре

Релиш Fresconti готовят из мелко рубленых соленых огурцов, сладкого перца, лука и семян горчицы. Яблочный уксус, куркума и щепотка сахара дают знакомый пряный вкус, который легко узнается в американских хот-догах. Соус густой, с хрустящими кусочками, поэтому хорошо ложится на хлеб и не стекает с горячих блюд.

Релиш подходит к сосискам, бургеру, курице и рыбе. Он добавляет сочность и легкую кислинку к шаурме и салатам, делает сытные блюда ярче. Вегетарианские рецепты тоже выигрывают от хруста и свежего вкуса огурцов: релиш хорошо сочетается с овощными котлетами, запеченными корнеплодами и пастой.

В составе только овощи, специи и ксантановая камедь в роли загустителя. Банка хранится при комнатной температуре до вскрытия, после открытия нужна полка холодильника.

Характеристики

Текстура
густая
Степень остроты
неострый
Объем
350 мл
Упаковка
стеклянная банка

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Густая текстура, хрустящие кусочки
  • Нейтральная острота
  • Универсальность

Минусы

  • Заметный уксусный акцент

Из отзывов в сети

Покупатели чаще всего отмечают густую текстуру и хруст огурцов, который дает ощущение свежести в готовых блюдах. Вкус описывают как пряный и умеренно кислый, без остроты, поэтому соус подходит тем, кто не любит резких специй. Релиш добавляют в бургеры, хот-доги и салаты; многие пишут, что он хорошо заменяет домашние маринованные огурцы в заправках. Некоторые замечают яркую уксусную ноту, которая нравится не всем, а часть пользователей хотела бы чуть больше сладости. В остальном соус считают универсальным и удобным для быстрых закусок.