О товаре
Мука тонкого помола производится из белого круглозерного риса, что придает ей белоснежный цвет и однородную консистенцию. Отсутствие глютена делает продукт безопасным для людей с целиакией, а низкое содержание жиров (0,9 г/100 г) позволяет включать его в низкожировые рационы. Высокий уровень углеводов (79,5 г/100 г) обеспечивает энергией, что важно для активного образа жизни.
Благодаря нейтральному вкусу мука не перебивает ароматы других ингредиентов, поэтому ее можно использовать для приготовления разнообразных блюд с пониженной калорийностью. В составе присутствуют витамины группы B (B2, B6), поддерживающие работу нервной системы, и минералы: магний (35 мг/100 г) для регуляции мышечной функции и марганец (1,2 мг/100 г) для метаболизма.
Характеристики
- БЖУ на 100 г
- 7,1 / 0,9 / 79,5 г
- Калорийность
- 359 ккал
- Помол
- тонкий
Плюсы и минусы
- Без глютена
- Низкое содержание жиров
- Универсальное применение в кулинарии
- Легкая текстура
- Высокий гликемический индекс — требует осторожности при диабете
Из отзывов в сети
По отзывам, у муки мелкий однородный помол, она хорошо замешивается и придает тесту пористую воздушную структуру. Продукт без запаха и с нейтральным вкусом.
