О товаре
Моцарелла Bonfesto подойдет тем, кто любит рассольные сыры в небольшом формате. Шарики размером с ягоду черешни легко добавлять в салаты, канапе и теплые блюда. Сыр дает мягкий молочный вкус со слабой солоноватой нотой и не перебивает аромат овощей или зелени.
В горячих блюдах шарики плавятся ровным слоем. Они помогают улучшить текстуру домашней пиццы и пасты, создают тянущую корочку и не высушивают начинку. В холодной подаче моцарелла подходит для капрезе, где сыр смягчает кислотность томатов и подчеркивает аромат базилика.
Характеристики
- Вес
- 100 г
- Жирность
- 45%
- Фасовка
- шарики
- Калорийность
- 238 ккал на 100 г
- Температура хранения
- от +2 до +6 C
- Срок годности
- 30 дней
Плюсы и минусы
Плюсы
- Мягкий вкус с легкой солоноватой нотой
- Удобный формат мини-шариков
- Хорошо плавится
- Без растительных жиров
Минусы
- Небольшой объем
Из отзывов в сети
Покупатели часто говорят о нежном вкусе и ровной текстуре. Шарики удобно добавлять в салаты и сразу подавать на стол, потому что сыр не теряет форму и не разваливается. Люди отмечают, что моцарелла хорошо сочетается с томатами, зеленью и фруктами. В горячих блюдах плавится равномерно, без резкого запаха и лишней влаги.
