Егорлык Молоко,
Источник: ozon.ru
О товаре
Сливочная середина плавно переходит в нежную корочку с благородной плесенью. Вкус получается мягким с легкой ореховой нотой. Такой сыр подходит для сырных тарелок, закусок и подачи с фруктами.
В горячих рецептах бри ведет себя мягко и плавится ровным слоем. Он делает пасту более нежной, усиливает вкус грибов и овощей и дополняет мясные блюда. Кусочек бри в горячем сэндвиче добавляет тягучести и насыщенности, а при запекании создает кремовую текстуру.
Характеристики
- Вес
- 125 г
- Жирность
- 41–60%
- Калорийность
- 287 ккал на 100 г
- Срок хранения
- 50 суток
Плюсы и минусы
Плюсы
- Мягкий сливочный вкус с ореховой нотой
- Идеален для горячих блюд и сырных тарелок
- Плотная корочка из белой плесени
- Нет заменителя молочного жира
Минусы
- Небольшой вес упаковки
Из отзывов в сети
Покупатели часто отмечают мягкую текстуру и чистый сливочный вкус. Люди, которые обычно выбирают импортный бри, пишут, что этот вариант приятно удивляет глубиной вкуса и качеством корочки. В отзывах упоминают, что сыр хорошо подходит для запекания: он плавится мягко и образует кремовый слой.
