О товаре
Сыр подходит для сырных тарелок, подачи к вину и простых домашних закусок. В горячих блюдах бри плавится мягко и равномерно. Он усиливает вкус овощей, грибов, пасты и становится кремовой основой для открытых пирогов. В сэндвичах дает тягучесть и насыщенность без излишней солености. Этот сыр помогает сделать привычные блюда более выразительными. В составе нет заменителя молочного жира, что важно для покупателей, которые следят за качеством продукта.
Характеристики
- Вес
- 125 г
- Плесень
- Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum
- Жирность
- 41–60%
- Срок хранения
- 50 суток
Плюсы и минусы
Плюсы
- Сливочный вкус с пикантной нотой
- Корочка высокого качества
- Подходит для горячих блюд и сырных сетов
- Без заменителя молочного жира
Минусы
- Цена выше аналогов
Из отзывов в сети
Покупатели пишут, что бри дает мягкий сливочный вкус и нежную тягучую текстуру. Люди отмечают чистую корочку без горечи и ровное созревание по всей головке. В отзывах часто упоминают, что сыр отлично подходит для сырных тарелок, особенно с виноградом или орехами. Покупатели также считают, что вкус близок к классическому французскому бри.
