Киприно,
Источник: megamarket.ru
О товаре
Пармезан Алтареджио созревает 6 месяцев и дает более нежную текстуру по сравнению с классическими долгозрелыми сырами. Вкус сочетает сладковатую ноту и легкую остроту, поэтому сыр подходит и для самостоятельной подачи, и для блюд, где нужен мягкий, но выразительный акцент.
Тонкие слайсы упрощают сервировку. Их кладут на пиццу, пасту, овощной салат или крем-суп, чтобы усилить аромат и добавить питательность. В домашних закусках такие пластинки смотрятся аккуратно: они подходят к винограду, хлебцам или орехам.
Характеристики
- Зрелость
- 6 месяцев
- Энергетическая ценность
- 364 ккал
- Срок годности
- 120 суток
- Температура хранения
- +2…+6 °C
Плюсы и минусы
Плюсы
- Нежная текстура и сладковато острый вкус
- Универсален для горячих и холодных блюд
- Высокая доля белка
- Удабная нарезка
Минусы
- Более мягкий вкус
Из отзывов в сети
Покупатели часто отмечают мягкий вкус, который подходит детям и тем, кто не любит чрезмерную остроту. Сырые слайды удобно класть на пасту или пиццу: они плавно ложатся на горячее блюдо и усиливают аромат.
