О товаре
Камамбер Schonfeld повторяет характер французских мягких сыров: аромат свежих шампиньонов, легкая сладость и нежная консистенция. Белая плесень формирует тонкую корочку, которая подчеркивает вкус и создает мягкую пикантность без резких нот. Сердцевина остается кремовой и слегка упругой.
Сыр подходит для сырной тарелки, горячих блюд и легких закусок. Он плавится ровно, поэтому подходит для гриля, запекания и теплых тостов. В салате дает сливочный акцент, а в пасте создает густую консистенцию без лишней солености. Небольшая головка удобна для домашнего ужина или завтрака.
Характеристики
- Жирность
- 41–60%
- Вес
- 125 г
- Срок хранения
- 50 суток
- Температура хранения
- +2…+6 °C
Плюсы и минусы
Плюсы
- Аромат свежих шампиньонов
- Кремовая сердцевина и нежная корочка
- Подходит для гриля, пасты, салатов и сырных тарелок
- Мягкий вкус без резкости
Минусы
- Небольшой срок хранения
Из отзывов в сети
Покупатели отмечают, что камамбер Schonfeld дает приятный грибной аромат и мягкий вкус, который подходит даже тем, кто не любит яркую пикантность. В отзывах часто упоминают, что сыр плавится ровно и подходит для запекания и горячих тостов. Многие используют его в салатах, потому что он дает кремовую текстуру.
