О товаре
Маскарпоне Unagrande создают из свежих нормализованных сливок. Сыр дает гладкую плотную текстуру и мягкий сливочный вкус без лишней сладости. Он подходит для тех, кто ценит чистый состав: продукт не содержит глютена, консервантов, искусственных добавок и заменителей молочного жира.
Сыр легко взбивается и сохраняет форму, поэтому его используют для тирамису, чизкейков, кремов и домашних тортов. Он хорошо соединяется с ягодами, шоколадом и цитрусами. В соленых рецептах маскарпоне делает соусы нежнее и помогает добиться бархатной консистенции. Его кладут в пасту, овощные блюда или используют как основу для намазок.
Характеристики
- Жирность
- выше 61%
- Вес
- 250 г
- Калорийность
- 360 ккал
- Срок хранения
- 120 суток
- Температура хранения
- +2…+5 °C
Плюсы и минусы
Плюсы
- Чистый сливочный вкус
- Гладкая и стабильная кремовая текстура
- Без глютена, консервантов и ГМО
- Универсален для десертов, выпечки и соусов
Минусы
- Высокая жирность
Из отзывов в сети
Покупатели отмечают стабильную густую консистенцию, благодаря которой кремы получаются ровными и воздушными. Маскарпоне Unagrande часто используют в тирамису: он взбивается без крупинок и хорошо держит форму. В отзывах хвалят чистый состав и мягкий сливочный вкус. Покупатели также добавляют его в пасту и горячие блюда, где сыр делает соус нежным и гладким.
