Samura, Набор ножей INCA

Источник: Ozon.ru

О товаре

Сделаны из циркониевой керамики, поэтому при аккуратной эксплуатации долго остаются острыми и дают ровный рез, особенно на овощах, фруктах и зелени. В наборе есть универсальный нож для ежедневных задач, накири для шинковки и шеф-нож для более крупных нарезок.

Керамика требует базовых правил: не резать замороженное/кости, не бросать и не использовать как рычаг, не мыть в ПММ. Это инструмент для точной нарезки и аккуратной кухни.

Характеристики

Количество ножей в упаковке
3 шт
Лезвия
циркониевая керамика
Длина лезвий
155 / 165 / 187 мм

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Очень острый рез, удобно для тонкой нарезки
  • Долго держит заточку при правильном использовании
  • Закрывает базовые потребности на кухне

Минусы

  • Керамика хрупче стали: возможны сколы при падении или неправильной работе
  • Нельзя мыть в ППМ
  • Нельзя резать кости

Из отзывов в сети

Отмечают очень острый рез и аккуратную тонкую нарезку. Пишут, что ножи внушают доверие по ощущениям, но требуют осторожного обращения.