О товаре
Сыроварня предназначена для приготовления домашних сыров и пастеризации молока. Конструкция с водяной рубашкой обеспечивает равномерный нагрев и снижает риск пригорания, что важно при длительной выдержке температуры. Автоматическая мешалка работает от блока питания и позволяет менять скорость перемешивания в диапазоне 5—60 оборотов в минуту, это помогает подстраивать процесс под разные типы сырного зерна и рецептуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию молочных кислот. Рабочая температура 5—99 градусов позволяет использовать устройство для широкого спектра задач, включая нагрев, выдержку и пастеризацию. Сыроварня поставляется в собранном виде и готова к использованию.
Характеристики
- Объем
- 18,1 л
- Материал
- металл, нержавеющая сталь
- Управление
- механическое
- Мощность
- 10 Вт
- Температурный диапазон
- 5—99 °C
- Вес
- 3,9 кг
- Комплектация
- сыроварня, электронный термометр, блок питания, лопатка, мешалка с регулировкой скорости
Плюсы и минусы
Плюсы
- Водяная рубашка для равномерного нагрева
- Регулировка скорости мешалки
- Нержавеющая сталь
- Подходит для пастеризации
Минусы
- Приводу мешалки требуется аккуратная эксплуатация и своевременный уход
- Инструкции может быть недостаточно для новичков без видео
Из отзывов в сети
Пользователи хвалят богатую комплектацию и удобство мешалки, иногда пишут про неочевидную инструкцию и редкие поломки мелких деталей привода, которые заменяются отдельно.
