Брест-Литовск, Сыр Гауда

Сыр Гауда
Брест-Литовск,
Источник: online.metro-cc.ru

О товаре

Сыр радует мягким, округлым вкусом без резкой кислинки и навязчивой солености. Он легко заходит даже тем, кто не любит выраженные сыры. Молочный аромат ощущается с первого ломтика, текстура плотная, но не резиновая, поэтому сыр приятно жевать и удобно нарезать.

Брусок хорошо держит форму, не крошится и не ломается при нарезке. Его легко порезать кубиками для салата, соломкой для закусочной тарелки или тонкими ломтиками для бутербродов. В терке не липнет и не забивается, стружка получается ровной, без комков.

В горячих блюдах сыр плавится ровно, без масляных луж и жесткой корки. Подходит для запеканок, пасты, пиццы, горячих бутербродов, омлетов. Вкус остается мягким даже после духовки, поэтому не перебивает соусы, овощи и мясо.

Характеристики

Вид
полутвердый
Жирность
45%
Вес
200 г
Энергетическая ценность
338,9 ккал/100 г
Срок годности
120 дней

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Мягкий вкус без резкой кислинки
  • Плотная пластичная текстура без крошек
  • Ровно плавится в духовке и на сковороде
  • Удобный формат для нарезки и натирания
  • Подходит для холодных и горячих блюд
  • Без заменителя молочного жира

Минусы

  • Содержит лактозу

Из отзывов в сети

Покупатели часто берут этот сыр для бутербродов и завтраков. Его хвалят за аккуратную нарезку: ломтики выходят ровными, без трещин и крошек. Многие отмечают, что в горячих блюдах он тянется красиво и не расслаивается.

Часто пишут, что сыр хорошо заходит детям и тем, кто не любит резкие сорта. Его кладут в омлеты, тосты, запеканки, добавляют в салаты с курицей и овощами. В отзывах встречается один и тот же плюс: вкус мягкий, но не пустой, поэтому блюдо не кажется пресным.