Schonfeld, Сыр Эдам

Сыр Эдам
Schonfeld,
Источник: online.metro-cc.ru

О товаре

Классический голландский сорт в удобной нарезке. Ломтики одинаковой толщины легко отделяются, не слипаются и не ломаются, поэтому сыр удобно класть на тосты, крекеры и багет. Такой формат экономит время утром и выручает, когда гости уже на пороге.

Во вкусе чувствуется мягкая сливочная основа без резкой кислинки и тяжести. Ореховая нотка проявляется ближе к послевкусию и хорошо сочетается с виноградом, яблоками, грушей и медом. Сыр не перебивает другие ингредиенты, поэтому подходит для салатов, рулетов из лаваша и холодных закусок.

Эдам готовят из нормализованного коровьего молока, без ГМО. Текстура плотная и ровная, без пустот и крупных глазков. Ломтики держат форму, аккуратно плавятся в горячих сэндвичах и не выделяют лишнюю влагу.

Характеристики

Вид
полутвердый
Вес
125 г
Жирность
45%
Энергетическая ценность
320 ккал/100 г

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Ровная тонкая нарезка без рваных краев
  • Мягкий сливочный вкус без резкой кислинки
  • Ломтики не слипаются и легко отделяются
  • Хорошо подходит для бутербродов и канапе

Минусы

  • Не подойдет людям с непереносимостью лактозы

Из отзывов в сети

Покупатели часто пишут, что нарезка аккуратная и удобная: ломтики не рвутся, не скручиваются и не прилипают друг к другу. Удобно быстро собрать завтрак, сделать бутерброды детям в школу или выложить сыр на тарелку к чаю.

Еще отмечают, что сыр хорошо ведет себя в горячих блюдах: плавится ровно, не течет и не оставляет водянистых следов. Многие хвалят мягкий вкус без горечи и резкого запаха, который не конфликтует с ветчиной, курицей и овощами.