Село Зеленое, Сыр Эдам

Сыр Эдам
Село Зеленое,
Источник: vprok.ru

О товаре

Эдам, который удобно нарезать как тонкими ломтиками для бутербродов, так и более плотными кусками для запекания. Срез ровный, без крошек и пустот, сыр не липнет к ножу и не разваливается. Такой формат подходит для ежедневных завтраков и для готовки.

Во вкусе чувствуется мягкая сливочная основа с легкой солоноватой ноткой. Сыр не уходит в резкость и не перебивает другие ингредиенты, поэтому хорошо сочетается с ветчиной, курицей, овощами, яйцом и зеленью. Его кладут в сэндвичи, добавляют в салаты, используют для горячих бутербродов и запеканок.

При нагреве сыр плавится ровно и тянется, не выделяет лишнюю влагу и не расслаивается. В духовке образует мягкий слой без сухой корки, поэтому подходит для пиццы, тостов, жульенов и овощей под сыром. Упаковка флоупак помогает сохранить свежесть и аромат до вскрытия.

Характеристики

Вид
твердый
Вес
200 г
Жирность
45%
Энергетическая ценность
338 ккал/100 г

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Мягкий сливочный вкус с легкой солоноватой ноткой
  • Ровный срез без крошек и пустот
  • Хорошо плавится в духовке и на тостах
  • Без консервантов и ГМО

Минусы

  • Довольно мягкая текстура

Из отзывов в сети

Покупатели часто пишут, что сыр очень мягкий и нежный по текстуре, легко режется и хорошо тянется при нагреве. Многие используют его для горячих бутербродов и запекания, потому что он быстро плавится и образует ровный слой без сухих краев.

В отзывах также отмечают, что по ощущениям сыр напоминает плавленый из-за мягкости и сливочного вкуса. Для кого-то это плюс — особенно в блюдах, где нужен тянущийся слой, а для любителей плотных выдержанных сыров такая текстура может показаться непривычной.