О товаре
Сыр из пастеризованного коровьего молока по классической технологии. Текстура плотная, однородная, без крошливости и пустот. Ломтики получаются ровными, не ломаются и не липнут к ножу, поэтому сыр удобно нарезать для тарелки, бутербродов и салатов.
Во вкусе чувствуется мягкая сливочность без резкой кислинки в послевкусии. Сыр хорошо сочетается с овощами, зеленью, курицей, индейкой и ветчиной. В холодных закусках он не спорит с соусами и заправками, а в горячих блюдах не «теряется» на фоне специй.
При нагреве сыр плавится равномерно и дает плотную тянущуюся текстуру. Его удобно тереть для пасты, добавлять в запеканки, пироги и начинки из теста, а также класть на мясо, рыбу и птицу перед запеканием. Он покрывает поверхность ровным слоем без сухих краев.
Характеристики
- Вид
- полутвердый
- Жирность
- 50%
- Вес
- 190 г
- Энергетическая ценность
- 354 ккал / 100 г
- Срок годности
- 120 дней
Плюсы и минусы
Плюсы
- Мягкий сливочный вкус без выраженной кислинки
- Плотная текстура, удобно резать ломтиками и кубиками
- Подходит для мяса, птицы, рыбы и овощей
- Чистый состав без заменителя молочного жира
Минусы
- Не подходит людям с непереносимостью лактозы
Из отзывов в сети
Покупатели часто пишут, что сыр легко режется и не крошится, поэтому нарезка получается аккуратной даже тонкими ломтиками. Многие отмечают мягкий вкус без резкой кислинки, который хорошо заходит детям и не надоедает при частом использовании.
В отзывах хвалят, что сыр равномерно тянется в запеканках и пирогах, не подсыхает по краям и не дает лишнего жира. Его часто берут для пасты и начинок, потому что он распределяется ровно и не перебивает вкус соуса.
