О товаре
Соус терияки с кунжутом хорошо подходит для овощей на гриле, курицы, рыбы и лапши.
Вкус получается сбалансированным: сначала чувствуется сладость, потом пряность и в конце легкое тепло от чили. Кунжут дает ореховую ноту, поэтому даже простые кабачки или брокколи после гриля звучат интереснее и насыщеннее.
Соус удобно использовать как маринад. Например, куриные бедра или филе можно залить на 30–40 минут перед жаркой, и мясо получится сочным, с румяной корочкой и ароматом, как в азиатском стритфуде. Для рыбы достаточно смазать соусом за 5–10 минут до запекания, чтобы не перебить натуральный вкус, а лишь подчеркнуть его. Еще один удачный сценарий — добавлять соус в готовые блюда. Лапша с овощами, рис с яйцом, жареные шампиньоны, теплый салат с баклажанами — все это становится ярче без лишних специй и сложных соусов.
Соус хорошо распределяется, не скатывается комками и не превращает блюдо в сладкий сироп.
Характеристики
- Тип упаковки
- стеклянная
- Вес
- 235 г
- Острота
- острый
- Энергетическая ценность
- 94 ккал на 100 г
- Срок годности
- 365 дней
Плюсы и минусы
Плюсы
- Натуральный состав без консервантов и ГМО
- Выраженный вкус терияки с ореховой ноткой кунжута
- Подходит для маринада, жарки, запекания и готовых блюд
- Удобная стеклянная бутылка
- Сбалансированная острота, не обжигает, а согревает
Минусы
- Может показаться сладким тем, кто любит только соленые соусы
Из отзывов в сети
Покупатели часто пишут, что соус выручает, когда нет времени готовить сложные маринады. Достаточно добавить его к курице на сковороде или к овощам в духовке, и блюдо уже пахнет как из паназиатского кафе. Многие отмечают, что соус не забивает вкус продуктов, а аккуратно подчеркивает его.
Еще один частый комментарий — удачное сочетание сладости и остроты. Соус нравится тем, кто не любит слишком жгучие варианты, но хочет чувствовать характер. Его добавляют в лапшу, рис, используют для глазировки крылышек и даже для теплых салатов с баклажанами и болгарским перцем.
