О товаре
Соус терияки «Просто Азбука» дает плотный солоновато-сладкий вкус с карамельным оттенком и пряным ароматом. Он гуще обычного соевого соуса, поэтому хорошо обволакивает продукты и равномерно покрывает поверхность. Мясо, рыба или овощи выглядят аккуратно и румяно уже после нескольких минут на сковороде или в духовке.
Соус удобно использовать для жарки и запекания. Говядина и свинина с ним быстро покрываются блестящей корочкой, курица остается сочной, а лосось и форель получают мягкую сладость без приторности. Угорь, тунец и морепродукты с этим соусом выглядят эффектно даже без сложной подачи.
Тофу, соевое мясо или овощи можно замариновать на 20–30 минут перед жаркой, чтобы вкус стал глубже. Соус подают к шашлычкам, копченому мясу, креветкам, добавляют в салаты, рис и лапшу с овощами. Он не стекает на дно тарелки и не превращает блюдо в сладкую массу.
Характеристики
- Энергетическая ценность
- 132 ккал на 100 г
- Срок годности
- 540 дней
- Вес
- 300 г
Плюсы и минусы
Плюсы
- Густая текстура, хорошо держится на продуктах
- Карамельная сладость без резкой кислоты
- Подходит для мяса, рыбы, морепродуктов, тофу и овощей
- Удобен как маринад, дип и заправка
- Выраженный аромат имбиря и чеснока
Минусы
- В составе есть усилитель вкуса и консерванты
Из отзывов в сети
Покупатели часто пишут, что соус хорошо работает для курицы и свинины. Мясо быстро покрывается корочкой, остается сочным и выглядит аккуратно даже без гриля. Отмечают, что аромат получается насыщенным, но не тяжелым, без ощущения «химического» вкуса.
Многие используют соус для тофу, овощей и лапши. Его хвалят за густоту и то, что он не стекает на дно тарелки. Часто пишут, что даже простые овощные блюда с этим соусом ощущаются более собранными и интересными по вкусу.
