О товаре
Терияки на соевом соусе, яблочном пюре и рисовом вине, поэтому вкус получается сладко-соленым, с мягкой фруктовой кислинкой и теплой пряной глубиной. При нагреве сахар быстро карамелизуется, и на мясе или птице появляется аппетитная глянцевая корочка, как в азиатских кафе.
Соус удобно использовать для жарки и запекания. Куриные бедра, крылышки или филе с ним быстро покрываются глазурью и остаются сочными внутри. Рыба в духовке получает легкий карамельный оттенок без приторности, а креветки на сковороде выглядят аккуратно и равномерно покрыты соусом, без подтеков на тарелке.
Еще один удачный вариант — лапша, рис и овощи. Соус хорошо распределяется по продуктам, не сбивается в комки и не утяжеляет блюдо. Даже простой рис с яйцом, брокколи или болгарским перцем становится насыщеннее по вкусу и выглядит более аппетитно без лишних специй.
Характеристики
- Упаковка
- пластиковая бутылка
- Объем
- 345 мл
- Острота
- неострый
- Энергетическая ценность
- 150 ккал на 100 г
- Срок годности
- 365 дней
Плюсы и минусы
Плюсы
- Быстро карамелизуется и дает глянцевую корочку
- Мягкая сладость с яблочной ноткой, без резкой кислоты
- Подходит для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей
- Ровная текстура, легко распределяется по продуктам
- Большой объем
Минусы
- Пластиковая бутылка, а не стеклянная
Из отзывов в сети
Покупатели часто пишут, что соус хорошо подходит для курицы и крылышек. Мясо быстро покрывается корочкой, остается сочным внутри и выглядит аккуратно, как из ресторана. Отмечают, что вкус получается ярким, но не резким, без жжения и лишней кислоты.
Многие используют соус для лапши, риса и овощей. Его хвалят за то, что он не превращает блюдо в сладкую массу, а дает ровный, насыщенный вкус. Часто пишут, что даже замороженные овощи с этим соусом выглядят и ощущаются интереснее.
