METRO Chef, Соус Терияки

Соус Терияки
METRO Chef,
Источник: online.metro-cc.ru

О товаре

Соус хорошо раскрывается при нагреве, быстро карамелизуется и образует глянцевую корочку на мясе и птице. Куриные крылышки, бедра или филе с этим соусом выглядят аппетитно и пахнут как из азиатского кафе.

Соус удобно использовать для лапши и риса. Достаточно добавить его в сковороду в конце жарки, чтобы рис с овощами или лапша с курицей стали сочнее и насыщеннее. Соус равномерно распределяется, не скатывается комками и не превращает блюдо в липкую массу. Даже простые продукты вроде моркови, брокколи и болгарского перца начинают играть ярче.

Еще один удачный сценарий — морепродукты и рыба. Креветки с этим соусом быстро покрываются глазурью и получают приятную сладкую ноту без приторности. Лосось или треска после запекания остаются сочными, а вкус получается более объемным, без ощущения тяжелого соуса.

Характеристики

Тип упаковки
стеклянная
Вес
295 мл
Острота
неострый
Энергетическая ценность
171 ккал на 100 г
Срок годности
730 дней

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Мягкий сладко-соленый вкус без остроты
  • Ананасовая нотка делает вкус глубже и интереснее
  • Хорошо карамелизуется при жарке и запекании
  • Большой объем, удобно для частого использования
  • Подходит для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, лапши и риса

Минусы

  • Сладость может не подойти не всем

Из отзывов в сети

Покупатели часто пишут, что соус удобно держать под рукой для быстрых ужинов. Курицу обжаривают на сковороде, добавляют соус в конце, и блюдо уже выглядит как из доставки. Отмечают, что вкус получается ярким, но не резким, без жжения и лишней кислоты.

Многие используют соус для креветок, риса и овощей. Его хвалят за ровную текстуру и то, что он хорошо покрывает продукты, не стекая на дно тарелки. Часто пишут, что даже обычные замороженные овощи с этим соусом перестают быть скучными и выглядят более аппетитно.