CANCAN, 0103, Пресс для сока

Ручной пресс CANCAN 0103 — это профессиональный инструмент для холодного отжима сока, рассчитанный на интенсивное использование. Его основное предназначение — работа с гранатами и цитрусовыми фруктами. Конструкция пресса представляет собой мощный рычажный механизм, который создает высокое давление на плод, размещенный в перфорированной чаше. При этом сок проходит через отверстия, а кожура, перегородки и косточки остаются внутри. Уникальной особенностью данной модели является увеличенный диаметр чаши (115 мм), что позволяет загружать гранаты большого размера целиком или крупно нарезанные цитрусовые. Это обеспечивает высокий выход готового продукта.

Пресс выполнен из комбинации прочных материалов: основные силовые элементы — из чугуна, а детали, контактирующие с пищей (чаша, фильтр, поршень) — из нержавеющей стали. Такое сочетание гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и безопасность для здоровья. Конструкция отличается устойчивостью благодаря широкому основанию и резиновым накладкам на ножках, предотвращающим скольжение. Пресс не требует подключения к электричеству, что делает его полностью автономным и пригодным для использования в любых условиях. Он подойдет как для домашней кухни, так и для небольших кафе, где ценится натуральный вкус сока без окисления.