О товаре
Кокосовое молоко Aroy-D часто берут для блюд, где важна плотность соуса. В карри и тушеных овощах оно не «растворяется», а формирует кремовую основу, в которой специи раскрываются мягче и глубже. Соус не расслаивается и не становится водянистым даже при нагреве на плите.
Его добавляют в утреннюю овсянку, чтобы получить более сытную текстуру и легкий кокосовый аромат. В смузи оно делает напиток густым, а в домашнем какао заменяет сливки. Такой вариант выручает, когда хочется молочной мягкости без коровьего молока.
Банка на 400 мл подходит для готовки «на один заход»: суп на несколько порций, соус к пасте или лапше, основа для десерта. После открытия молоко удобно перелить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике, используя порциями для разных блюд в течение недели.
Характеристики
- Вес
- 400 г
- Тип упаковки
- жестяная банка
- Энергетическая ценность
- 185 ккал
Плюсы и минусы
Плюсы
- Густая основа для карри и соусов
- Не уходит в водянистую текстуру при нагреве
- Подходит для каш, смузи и какао
- Без сахара и лактозы
Минусы
- При охлаждении может расслаиваться
Из отзывов в сети
Покупатели часто используют это молоко для карри и овощных рагу. В отзывах пишут, что соус получается плотным и насыщенным, без ощущения разбавленности водой. Специи раскрываются мягче, а блюдо выглядит более «собранным» по текстуре. Удобно, что одной банки хватает на кастрюлю супа или карри на семью.
