Samura, Okinawa, Кухонный нож

Источник: Samura-online.ru

О товаре

Нож деба для силовой работы на кухне. Изначально его создавали для разделки рыбы, но он уверенно справляется и с мясом, птицей, разрезая кости, хрящи и сухожилия. Классическая односторонняя заточка сделана из стали AUS-8, рукоять выполнена из качественного палисандрового дерева и снабжена защитным металлическим больстером. Острота лезвия и балансировка обеспечивают идеальное сочетание эффективности и комфорта при чистке и нарезании небольших продуктов. Нож прост в уходе и долговечен, позволяя поварам любого уровня наслаждаться приготовлением пищи с легкостью и уверенностью.

Характеристики

Назначение
деба, для разделки
Длина
32,6 см
Вес
201 г
Материал лезвия
сталь AUS-8
Материал ручки
дерево палисандр
Особенности
обработка лезвия Stonewash
Страна-производитель
Япония

Плюсы и минусы

  • Недорогой по сравнению с аналогами
  • Качественная сталь
  • Защита рук от клинка
  • Необычный дизайн

  • Только для правшей
  • Небольшая гарантия

Из отзывов в сети

По отзывам, этот нож очень острый и легко разделывает любую рыбу, а также справляется с разрубанием не слишком толстых костей в рыбе, птице и мясе.