Tojiro,
Источник: Tojiro.ru
О товаре
Японский нож с традиционным дизайном, предназначенный для идеальной нарезки рыбы и мяса одним движением. Он отличается особо острым длинным лезвием и высоким качеством изготовления. Легко нарежет даже тонкие ломтики для сашими или карпаччо. Нож оснащен деревянной ручкой традиционной восьмигранной формы и имеет специальную заточку, обеспечивающую долгий срок службы. Клинок изготовлен из качественной нержавеющей стали, защищающей от коррозии, и закален до оптимальной твердости.
Мыть нож рекомендуется вручную, избегая посудомоечных машин.
Характеристики
- Назначение
- янагиба, филейный, для суши и сашими
- Длина
- 34,5 см
- Вес
- 80 г
- Материал лезвия
- сталь 420J2 (Stainless steel)
- Материал ручки
- дерево магнолия
- Особенности
- граненая деревянная ручка
- Страна-изготовитель
- Япония
Плюсы и минусы
- Легкий
- Удобная ручка
- Известный бренд
- Мягкая сталь клинка
Из отзывов в сети
По отзывам, нож острый, удобный, но у некоторых покупателей рукоять из дерева вызывает сомнения, потому что может разбухнуть от влаги и разделяться на щепки.
