О товаре
Перец острый «Астраханский» относится к среднеранним сортам и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях парников. Срок созревания составляет около 120—140 дней с момента появления всходов. Растение формирует компактный полуштамбовый куст высотой до 70 см, что удобно для размещения на ограниченной площади.
Плоды имеют конусовидную форму и небольшую массу около 12—15 г. В процессе созревания меняют окраску с темно-зеленой на красную. Основной особенностью сорта является выраженная острота и насыщенный аромат, благодаря чему его активно используют в свежем и сушеном виде, а также для приготовления соусов и консервирования.
Характеристики
- Срок созревания, дни
- 120—140
- Высота растения, см
- 50—70
- Масса плода, г
- 12—15
- Длина плода, см
- 5,5—8,7
- Форма плода
- конусовидная
- Цвет зрелого плода
- красный
- Назначение
- приправы, консервация
Плюсы и минусы
Плюсы
- Ярко выраженная острота
- Подходит для сушки
- Ароматный
Минусы
- Небольшой размер плодов
- Средний срок созревания
Из отзывов в сети
Пользователи отмечают насыщенную остроту и характерный вкус, подходящий для домашней кухни. Часто упоминается хорошая всхожесть и компактность кустов. Многие используют этот сорт для заготовок и сушки.
