Русский огород, Капуста листовая «Кале Красная»

Листовая капуста «Кале Красная» представляет собой декоративный гибрид с выразительными курчавыми листьями и высокой устойчивостью к пониженным температурам. По мере наступления холодов окраска растения становится более насыщенной и приобретает глубокий фиолетовый оттенок. Благодаря необычному внешнему виду сорт часто используют не только на овощных грядках, но и в декоративных композициях, цветниках и ландшафтном оформлении участка. Растение сохраняет привлекательность даже после первых заморозков и способно выдерживать понижение температуры до –18 °C.

Листья подходят для приготовления салатов, гарниров и украшения блюд. Молодая зелень отличается более нежной структурой, а взрослые листья хорошо подходят для термической обработки. Посев проводят на рассаду или непосредственно в грунт под укрытие. Всходы появляются достаточно быстро при умеренной температуре, а рассада хорошо переносит прохладную погоду. Для выращивания рекомендуется легкая дренированная почва и регулярный полив. Компактная упаковка содержит 50 семян, которых достаточно для оформления декоративного огорода или получения урожая зелени на протяжении сезона.