О товаре
Профессиональная ручная лапшерезка, которая ценится за точность и надежность. Итальянский бренд Marcato выпускает эти машинки уже несколько десятилетий, и Atlas 180 стала символом качества для любителей свежей пасты. Она раскатывает тесто шириной до 18 см, а 10 уровней регулировки позволяют выбрать толщину от тончайших 0,6 мм для равиоли до более плотного теста для лапши или пельменей.
Машинка комплектуется насадками для тальолини и феттуччине, а также позволяет готовить лазанью. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ролики изготовлены из анодированного алюминия с защитным покрытием. Конструкция проста в уходе — достаточно сухой щетки, контакт с водой не рекомендуется. Модель можно дополнить мотором Pastadrive, чтобы автоматизировать процесс раскатки теста.
Характеристики
- Материал корпуса
- нержавеющая сталь, ролики из анодированного алюминия
- Ширина раскатки
- 180 мм
- Толщина раскатки
- 0,6–4,8 мм (10 уровней)
- Количество пар валков
- 1
- Насадки
- тальолини (1,5 мм), феттуччине (6,5 мм), лазанья (18 см)
- Крепление
- струбцина для фиксации на столе
- Привод
- ручка
- Размеры
- 200×180×200 мм
- Вес
- 3,5 кг
- Особенности
- возможность подключения мотора Pastadrive, чистка сухой щеткой, не предназначена для мытья водой и в посудомоечной машине
Плюсы и минусы
- Итальянское производство и высокое качество сборки
- 10 уровней толщины теста
- Возможность подключения мотора Pastadrive
- Подходит для разных видов теста
- Высокая цена
- Мытье водой запрещено
Из отзывов в сети
Покупатели в отзывах пишут про надежность и точность этой модели. Машинка работает плавно, тесто не рвется, лапша получается ровной. Удобная регулировка толщины и качественные материалы делают её популярной среди кулинаров. Минусы касаются цены — она выше средней. Однако пользователи считают, что качество оправдывает вложения.
