О товаре
акваска ЗаквасовЪ Йогурт — это сухой продукт для домашнего приготовления йогурта с использованием молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. В состав также входят молочная сыворотка и лактоза, что способствует активной ферментации и получению густого, мягкого на вкус йогурта. Упакована в коробку со саше по 2 г, которые рассчитаны на 1-3 литра молока. Для приготовления достаточно растворить содержимое пакета в молоке, укутать емкость теплым пледом и выдерживать при температуре около 40 °С в течение 8-10 часов. Готовый продукт сохраняет натуральность, не содержит искусственных добавок, может храниться в холодильнике до 3 дней. Закваска подходит для людей, которые хотят самостоятельно контролировать качество и ингредиенты своего йогурта, а также для тех, кто предпочитает натуральные кисломолочные продукты. Производитель рекомендует строго соблюдать условия хранения и технологию приготовления для достижения стабильного результата.
Характеристики
- Основные бактерии
- Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
- Дополнительные ингредиенты
- Молочная сыворотка, лактоза
- Рекомендуемая температура сквашивания, °С
- около 40
- Время сквашивания, часов
- 8–10
Плюсы
- Не содержит ГМО, ароматизаторов и консервантов
- Позволяет получить густой йогурт без лишних добавок
Минусы
- Длительное время приготовления (8-10 часов)
- Готовый йогурт хранится не более 3 дней
Из отзывов в сети
Пользователи отмечают, что закваска ЗаквасовЪ Йогурт позволяет приготовить домашний натуральный йогурт с хорошей густотой и мягким вкусом. Многие довольны отсутствием искусственных добавок и удобством упаковки. В отзывах встречаются комментарии о необходимости соблюдения температуры и времени сквашивания для успешного результата. Некоторых огорчает длительное ожидание, но большинству качество продукта полностью компенсирует этот момент. Продукт рекомендуется для тех, кто ценит натуральность и самостоятельный контроль над процессом приготовления йогурта.
