О товаре
Закваска Скваска предназначена для изготовления домашнего йогурта с использованием живых термофильных молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Продукт выпускается в виде порошка бело-кремового цвета в упаковке из пяти пакетиков по 3 грамма каждый, рассчитанных на 1,5 литра молока. Использование закваски позволяет получать густой и натуральный йогурт с мягким кисломолочным вкусом. Процесс приготовления включает внесение закваски в пастеризованное или кипяченое молоко при температуре +38…+42 °С и выдержку в теплом месте на срок от 6 до 10 часов. Готовый йогурт после выдержки необходимо охладить. Продукт не содержит искусственных добавок и подходит для вегетарианцев и веганов. Срок годности закваски — 12 месяцев при хранении в холодильнике. Продукт рекомендован для регулярного употребления в рационе в целях поддержки здоровья пищеварительной системы.
Характеристики
- Основные бактерии
- Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
- Рекомендуемая температура, °С
- 38–42
- Время сквашивания, ч
- 6–10
- Подходит для приготовления густого йогурта
- Содержит проверенные молочнокислые бактерии
- Долгое время сквашивания (6-10 часов)
- Готовый продукт хранится только 3 дня
Из отзывов в сети
Пользователи отмечают стабильное качество закваски Скваска, благодаря чему удается приготовить домашний густой йогурт с приятным вкусом и натуральным составом. Часто подчеркивают удобство применения и доступность продукта. В отзывах указывается необходимость выдерживать йогурт длительное время, что для некоторых вызывает неудобства, но большинство потребителей считает это оправданным ради результата. Рекомендуется для применения всей семьей и для тех, кто предпочитает натуральные кисломолочные продукты.
