О товаре
Закваска Эвиталия предназначена для домашнего приготовления кисломолочных продуктов, таких как йогурт и Мечниковская простокваша. В состав входят живые бактериальные культуры и пребиотические компоненты, которые помогают сохранить и восстановить нормальную микрофлору кишечника, а также создают условия для роста полезных бактерий. В основе продукта — болгарская палочка, известная своими иммуностимулирующими свойствами. Закваска подходит для использования в йогуртницах, мультиварках и других устройствах, где температура поддерживается в диапазоне 30–43°С. Для приготовления нужно использовать кипяченое молоко, остуженное до оптимальной температуры, после чего закваску добавляют и оставляют на сквашивание на 7-9 часов. Готовый продукт обладает натуральным вкусом, имеет полезные свойства для пищеварения и иммунитета. Рекомендуется к регулярному потреблению для профилактики и поддержания здоровья ЖКТ.
Характеристики
- Тип бактерий
- Ацидофильные палочки, лактобактерии, лактококки, пропионовокислые
- Рекомендуемая температура сквашивания, °С
- 30–43
- Время сквашивания, часов
- 7–9
Плюсы
- Натуральный состав с пребиотиками и пробиотиками
- Помогает нормализовать микрофлору кишечника
Минусы
- Требуется длительное время приготовления (7-9 часов)
- Готовый продукт хранится не более 3 дней
Из отзывов в сети
Пользователи отмечают, что закваска Эвиталия отлично подходит для приготовления домашнего йогурта с натуральным вкусом и густой консистенцией. Многие выделяют улучшение пищеварения и общего состояния организма при регулярном использовании, отмечая пробиотические свойства и положительное влияние на микрофлору кишечника. Отмечается удобство применения, хотя подготовка требует времени. Закваску рекомендуют для длительного применения и профилактики проблем с ЖКТ.
