Мясоедов,
Источник: Megamarket.ru
О товаре
Охлажденный полуфабрикат категории Б. Состав включает свинину и говядину с добавлением функциональных ингредиентов: воды, животного белка (свиного), регуляторов кислотности, антиокислителей, красителей и декстрозы. Пищевая ценность и калорийность могут варьироваться в зависимости от партии.
Текстура фарша однородная, пластичная, легко формуется для котлет и фрикаделек. Продукт подходит для приготовления блюд с выраженным мясным вкусом: котлет, тефтелей, пасты болоньезе, пельменей. При термической обработке сохраняет сочность и форму.
Характеристики
- Состав
- свинина, говядина, питьевая вода, пищевые добавки
- Категория
- Б
- Жирность на 100 г
- 35 г
- Калорийность
- 363 ккал
Плюсы и минусы
- Пластичная текстура
- Длительное хранение
- Подходит для жарки, тушения, запекания
- Доступная стоимость
- Наличие регуляторов кислотности, антиокислителей и красителей
Из отзывов в сети
В отзывах пишут, что из фарша удобно лепить домашние заготовки: он пластичный и держит форму. Продукт мелко нарублен. Консистенция однородная, без жил и хрящей.
