О товаре
Термостат рассчитан на емкости до 15 литров и поддерживает температуру с точностью до 0.1 °C. Сенсорная панель позволяет задать нужные параметры, а циркуляционный насос равномерно распределяет тепло в воде. В итоге блюда получаются одинаково хорошо приготовленными по всей толщине — от краев до середины.
Технология Sous Vide помогает готовить продукты в вакуумных пакетах при низкой температуре, благодаря чему сохраняются соки, вкус и питательные вещества. Даже простое куриное филе становится нежным и мягким, а рыба — деликатной и ароматной.
Характеристики
- Тип
- погружной су-вид
- Объем емкости
- до 15 л
- Температурный диапазон
- от +0 до +90 °C
- Точность
- до 0,1 °C
- Время работы
- до 99 ч
- Мощность
- 1100 Вт
- Материал корпуса
- нержавеющая сталь
- Габариты (ШхГхВ)
- 96х96х375 мм
- Вес
- 1,1 кг
Плюсы и минусы
- Корпус из нержавеющей стали
- Поддержка температуры с точностью до 0.1 °C
- Время работы до 99 часов
- Равномерная циркуляция воды
- Контейнер для воды нужно покупать отдельно
Из отзывов в сети
В отзывах пользователи отмечают, что этот термостат готовит стейки, которые не уступают ресторанным, и позволяет экспериментировать с блюдами без риска пересушить или переварить продукты. Особенно нравится точность и стабильная работа. Есть замечания, что гарантия короткая и хотелось бы более прочный корпус, но в целом покупатели считают модель удачной для своей цены.
