О товаре
Термостат делает приготовление по технологии Sous Vide простым и удобным. Нужно только закрепить устройство на емкости с водой, задать температуру от 25 до 99 °C и время до 99 часов. Вакуумные пакеты помогают сохранить натуральный вкус и текстуру продуктов: стейк остается сочным внутри, а лосось не разваливается.
Главное преимущество модели — управление через смартфон. В приложении можно выбрать готовые программы для мяса или рыбы и следить за процессом даже вне дома. Это удобно, если вы хотите запустить приготовление утром и к вечеру получить ужин, не переживая за результат. Сенсорная панель и дисплей делают процесс максимально понятным даже для новичка.
Характеристики
- Тип
- погружной су-вид
- Объем емкости
- до 15 л
- Температурный диапазон
- от +25 до +99 °C
- Точность
- до 0,1 °C
- Время работы
- до 99 ч 59 мин
- Мощность
- 1000 Вт
- Материал погружаемой части
- нержавеющая сталь
- Габариты (ШхГхВ)
- 39х11х7 мм
- Вес
- 1,3 кг
Плюсы и минусы
- Управление через смартфон и Wi-Fi
- Температурный диапазон до 99 °C
- Высокая точность до 0,1 °C
- Время работы до 99 часов
- Корпус не защищен от воды
Из отзывов в сети
Покупатели отмечают, что су-вид значительно упрощает готовку: все управление доступно через приложение, и не нужно постоянно находиться на кухне. Многим нравится, что мясо получается мягким, а рыба — красивой и сочной. Встречаются жалобы на отсутствие влагозащиты, поэтому нужно внимательно следить за уровнем воды. Но в остальном модель хвалят за точность и удобство.
