О товаре
Технология Sous Vide позволяет задать температуру от 40 до 90 °C и удерживать ее с высокой точностью. Стейки остаются розовыми и мягкими, овощи сохраняют цвет и вкус, рыба не разваливается и смотрится аппетитно.
Чаша на 9 литров подойдет для семьи или ужина на несколько человек. Сенсорная панель управления и LED-дисплей делают процесс понятным и удобным: достаточно задать время и температуру. Таймер работает до 72 часов, что открывает простор для сложных рецептов. Циркуляционный нагрев Hot Instant экономит минуты, ускоряя прогрев воды, но при этом не снижает качество блюда.
Характеристики
- Тип
- стационарный су-вид
- Объем емкости
- 9 л
- Температурный диапазон
- от +40 до +90 °C
- Точность
- до 0,1 °C
- Время работы
- 10 мин – 72 ч
- Мощность
- 1,3 кВт
- Материал корпуса
- нержавеющая сталь и пластик
- Габариты (ШхГхВ)
- 355х280х240 мм
- Вес
- 3,49 кг
Плюсы и минусы
- Чаша на 9 литров
- Температурный диапазон от 40 до 90 °C
- Таймер до 72 часов
- Равномерный нагрев по всей емкости
- Корпус из нержавеющей стали
- Вес почти 3,5 кг
Из отзывов в сети
Покупатели в отзывах отмечают, что Oberhof Wasserbad LT-18 помогает готовить сразу несколько порций без потери качества. Блюда получаются сочными и ароматными, стейки прожариваются равномерно, овощи не превращаются в кашу. Покупателям нравится чаша на 9 литров и простое управление. Есть замечания, что устройство занимает много места и весит довольно много, но для дома с большой семьей это скорее плюс.
