Calve,
Источник: Ozon.ru
О товаре
Соус производят на основе подсолнечного масла первого отжима с добавлением яичного желтка и лимонного сока. Технология включает эмульгирование с цитрусовыми волокнами для стабилизации консистенции. Продукт не содержит искусственных красителей и ГМО. Рекомендован для заправки овощных блюд, запеченного картофеля и мяса, приготовленного на гриле. Соус в меру густой, с нежной текстурой и приятным запахом с горчичными нотами.
Характеристики
- Состав
- вода питьевая, масло подсолнечное, загуститель Е1442, яичный желток, сахар, уксус столовый, соль, регулятор кислотности молочная кислота, сок лимонный концентрированный, ароматизатор: горчица, горчичный порошок, консервант сорбиновая кислота, перец белый, антиокислитель Е385, краситель каротины
- Жирность
- 20%
- Калорийность на 100 г
- 220 ккал
Плюсы и минусы
- Пониженная жирность 20%
- Натуральные цитрусовые компоненты улучшают текстуру и обогащают состав клетчаткой
- Масло первого отжима и свежие желтки в составе
- Подходит для салатов, гриля и выпечки
- Высокий гликемический индекс продукта
Из отзывов в сети
По отзывам, у соуса нежная текстура, а во вкусе чувствуется легкая кислинка, напоминающая домашний майонез. По жирности многие сравнивают этот майонез со сметаной. Продукт часто используют для заправки салатов и овощных блюд. Покупатели ценят удобный дозатор на упаковке и отсутствие привкуса искусственных добавок.
