Увелка, Перловая крупа

Источник: Ozon.ru

О товаре

Крупа производится по технологии многократной шлифовки ячменя, что удаляет грубые оболочки и обеспечивает светлый цвет зерен. Время приготовления — 45–50 минут. Продукт содержит аминокислоты (включая лизин), клетчатку и минералы (фосфор, селен). Подходит для детского и диетического питания. В продаже есть упаковки по 800 г и пачки с порционными пакетиками, которые удобно варить: крупа в них не слипается и ее не нужно помешивать.

Характеристики

Калорийность на 100 г
320 ккал
Белки
10 г
Жиры
1 г
Углеводы
69 г

Плюсы и минусы

  • Однородные зерна без примесей
  • Удобные пакетики для варки
  • Сохранение текстуры после приготовления
  • Богатый состав витаминов

  • Сниженное содержание клетчатки — интенсивная шлифовка уменьшает количество пищевых волокон по сравнению с цельнозерновыми аналогами

Из отзывов в сети

Покупатели отмечают, что готовая крупа рассыпчатая, без комков. Ее нередко подают в качестве гарнира к рыбе и мясу. Некоторые используют крупу для фаршировки овощей благодаря упругой текстуре.